#5 Es una enfermedad autoinmune ... no tiene nada que ver con la comida. Como toda a enfermedad autoinmune (tu cuerpo se ataca a si mismo) es casi una incógnita en sí mismas por mucho que ha avanzado la medicina.
Yo tengo colitis ulcerosa, pero llevo 5 años sin el más mínimo brote. Hace un mes me hice una colonoscopia + biopsia y todo esta perfecto.
Tengo un estudio de genómico completo de hace 1 año en el banco de datos ... hay un par de genes poco comunes que no tienen ni puta idea ... a ver si salta alguna alarma con algún gen relacionado.
Si comes mierda te conviertes en una mierda.